|
|
BEVERAGES
Juomat
|
|
|
See also:
|
|
English
|
Finnish
|
A
|
|
absinth, absinthe
|
absintti, koiruoholikööri
|
|
alcohol
|
alkoholi
|
|
alcoholic beverage
|
alkoholijuoma,
non-alcoholic beverage = alkoholiton juoma
|
|
aperitif, apéritif
|
aperitiivi, alkujuoma, alkudrinkki
|
|
aquavit, akvavit
|
akvaviitti
|
|
armagnac
|
armanjakki
|
|
arrack
|
arrakki
|
|
B
|
|
beer
|
olut,
ale = ale, pintahiivaolut
barley wine = ohraviini, barley wine
bitter, bitter ale = bitter, bitter ale (runsashumalainen olut)
bottom-fermented beer = pohjahiivaolut
Christmas beer = jouluolut
dark beer = tumma olut
dark lager = tumma lager
draft beer, draught beer = tynnyriolut, "hanaolut"
Finnish indigenous beer, primitive Finnish beer = sahti
Finnish low-alcohol beer (< 2,8 % vol.) = I-olut, "pilsneri"
Finnish medium-strength beer (< 4,7 % vol.) = keskiolut, III-olut
Finnish strong beer (> 4,7 % vol.) = vahva olut, IV-olut, A-olut
fruit lambic, fruit beer = hedelmä-lambic, "hedelmäolut"
homemade low-alcohol beer = kalja, kotikalja
lager = lager-olut, pohjahiivaolut
lambic, spontaneously fermented beer, "wild yeast beer" = lambic, spontaanikäymisolut, "villihiivaolut"
mash = mäski
non-alcoholic beer = alkoholiton olut
pilsner, pilsener, pils = pilsner-olut
porter = portteri
rye beer = ruisolut
smoked beer, Rauchbier = savuolut
stone beer, Steinbier = kiviolut
stout = stout (vahva tumma olut)
top-fermented beer = pintahiivaolut
wheat beer, Weizenbier, Weißbier = vehnäolut
wort = vierre
|
|
berry wine
|
marjaviini
|
|
beverage
|
juoma
|
|
bilberry soup
|
mustikkakeitto, mustikkasoppa
|
|
birch sap
|
koivunmahla
|
|
bitters
|
katkero,
angostura, Angostura bitters = angostura, angosturakatkero
chocolate bitters = suklaakatkero
orange bitters = appelsiinikatkero
peach bitters = persikkakatkero
stomach bitters, digestif = mahakatkero, digestiivi
|
|
bouillon, broth, meat stock
|
lihaliemi
|
|
brandy
|
brandy,
apricot brandy = aprikoosibrandy
cherry brandy = kirsikkabrandy
fruit brandy, fruit distillate, fruit spirit = hedelmätisle, hedelmäviina, hedelmäbrandy
plum brandy = luumuviina/brandy
|
|
buttermilk, fermented milk
|
piimä,
buttermilk, traditional = kirnupiimä
|
|
|
C
|
|
carbonated drink, fizzy drink
|
hiilihappopitoinen juoma, hiilihapotettu juoma, hiilihappojuoma
|
|
carbonated water, sparkling water, fizzy water
|
hiilihappopitoinen vesi, hiilihapotettu vesi, hiilihappovesi
|
|
carbon dioxide
|
hiilidioksidi
|
|
carbonic acid
|
hiilihappo
|
|
champagne
|
šampanja, shampanja, šamppanja, shamppanja
|
|
cider, hard
|
siideri,
apple cider = omenasiideri
perry, pear cider = päärynäsiideri
|
|
cocktail, mixed drink
|
juomasekoitus, cocktail,
blending a cocktail = juoman sekoittaminen tehosekoittimessa
building a cocktail = juoman rakentaminen
dry-shaking a cocktail (containing egg white) = (munanvalkuaista sisältävän) juoman ravistaminen ilman jäitä
shaking a cocktail = juoman ravistaminen
stirring a cocktail = juoman hämmentäminen/sekoittaminen
|
|
coffee
|
kahvi,
Arabic coffee = arabikahvi
café au lait = maitokahvi
espresso coffee = espressokahvi
iced coffee, ice coffee = jääkahvi
instant coffee = pikakahvi, murukahvi
Turkish coffee = turkkilainen kahvi
|
|
cognac
|
konjakki
|
|
cola (beverage)
|
kolajuoma
|
|
cordial (liqueur)
|
likööri
|
|
|
D
|
|
digestif
|
digestiivi
|
|
drink, beverage
|
juoma
|
|
drink (mixed)
|
juomasekoitus
|
|
|
E
|
|
eggnog, egg nog
|
munatoti
|
|
energy drink
|
energiajuoma
|
|
|
F
|
|
fruit brandy, fruit distillate, fruit spirit
|
hedelmätisle, hedelmäviina, hedelmäbrandy
|
|
|
G
|
|
gin
|
gini
|
|
ginger ale
|
inkivääriolut
|
|
glögg, Scandinavian mulled wine
|
glögi, hehkuviini,
non-alcoholic glögg = alkoholiton glögi
|
|
grappa
|
grappa
|
|
grenadine, pomegranate syrup
|
grenadiini, granaattiomenasiirappi
|
|
|
H
|
|
herbal tea, tisane
|
yrttitee
|
|
highball
|
grogi
|
|
hot chocolate, cocoa (beverage)
|
kaakao, kuuma kaakao (juoma)
|
|
|
I
|
|
ice
|
jää,
crushed ice = jäämurska
ice cube = jääpala, jääkuutio
|
|
ice cream soda
|
jäätelösooda
|
|
|
J
|
|
jenever, genever, Dutch gin
|
geneveri
|
|
juice
|
mehu,
apple juice = omenamehu
apricot juice = aprikoosimehu
beetroot juice = punajuurimehu
bilberry juice = mustikkamehu
blackcurrant juice = mustaherukkamehu, mustaviinimarjamehu
cabbage juice = kaalimehu
carrot juice = porkkanamehu
celery juice = sellerimehu
cherry juice = kirsikkamehu
chokeberry juice = marja-aroniamehu, mustamarja-aroniamehu, aroniamehu
cranberry juice = karpalomehu
elderberry juice = mustaseljamehu, seljanmarjamehu, seljamehu
elderflower juice, elderflower cordial = seljankukkamehu
fig juice = viikunamehu
freshly pressed/squeezed juice = tuoremehu, tuorepuristettu mehu
fruit juice = hedelmämehu
grapefruit juice = greippimehu, grapemehu
grape juice (red/dark) = rypälemehu, viinirypälemehu (punainen/tumma)
grape juice (white/light) = rypälemehu, viinirypälemehu (valkoinen/vaalea)
kohlrabi juice = kyssäkaalimehu, kaalirapimehu
lemon juice = sitruunamehu
lingonberry juice = puolukkamehu
mango juice = mangomehu
orange juice = appelsiinimehu
peach juice = persikkamehu
pear juice = päärynämehu
pineapple juice = ananasmehu
pomegranate juice = granaattiomenamehu
potato juice = perunamehu
prune juice, plum juice = luumumehu
radish juice = retikkamehu, retiisimehu
raspberry juice = vadelmamehu
rhubarb juice = raparperimehu
root vegetable juice = juuresmehu
sauerkraut juice = hapankaalimehu
sea-buckthorn juice = tyrnimehu
strawberry juice = mansikkamehu
tomato juice = tomaattimehu
vegetable juice = vihannesmehu
wheatgrass juice = vehnänorasmehu
|
|
|
K
|
|
kefir
|
kefiiri
|
|
kilju, Finnish homebrewed sugar wine
|
kilju
|
|
kvass, Eastern European bread drink
|
kvassi
|
|
|
L
|
|
lemonade
|
limonadi
|
|
liqueur
|
likööri,
almond liqueur = mantelilikööri
anise liqueur, aniseed liqueur = anislikööri
apple liqueur = omenalikööri
apricot liqueur, apricot brandy = aprikoosilikööri
arctic bramble liqueur = mesimarjalikööri
banana liqueur = banaanilikööri
berry liqueur = marjalikööri
bilberry liqueur = mustikkalikööri
blackberry liqueur, bramble liqueur = karhunvatukkalikööri
blackcurrant liqueur, crème de cassis = mustaherukkalikööri, mustaviinimarjalikööri
blueberry liqueur = (pensas)mustikkalikööri
butterscotch liqueur = toffeelikööri
cherry liqueur, cherry brandy = kirsikkalikööri
chilli liqueur = chililikööri
chocolate liqueur = suklaalikööri
citrus liqueur = sitruslikööri
cloudberry liqueur = lakkalikööri
cocoa liqueur, brown/dark = ruskea/tumma kaakaolikööri
cocoa liqueur, crème de cacao = kaakaolikööri
cocoa liqueur, white = valkoinen kaakaolikööri
coconut liqueur = kookoslikööri
coffee liqueur, crème de café = kahvilikööri
cranberry liqueur = karpalolikööri
cream liqueur = kermalikööri
curaçao, blue = sininen curaçao
curaçao, green = vihreä curaçao
curaçao, orange = oranssi curaçao
curaçao, red = punainen curaçao
curaçao, white = valkoinen curaçao
egg yolk liqueur = munalikööri
elderflower liqueur = seljankukkalikööri
floral liqueur, flower liqueur = kukkaislikööri
fruit liqueur = hedelmälikööri
ginger liqueur = inkiväärilikööri
grapefruit liqueur = greippilikööri
green tea liqueur = vihreä tee-likööri
herbal liqueur = yrttilikööri
honey liqueur = hunajalikööri
kiwifruit liqueur = kiivilikööri
lemon grass liqueur = sitruunaruoholikööri
lemon liqueur = sitruunalikööri
lingonberry liqueur = puolukkalikööri
mandarin liqueur = mandariinilikööri
mango liqueur = mangolikööri
melon liqueur = melonilikööri
mint liqueur, crème de menthe = minttulikööri
nut liqueur = pähkinälikööri
orange liqueur = appelsiinilikööri
passion fruit liqueur = passiohedelmälikööri
peach liqueur = persikkalikööri
peppermint liqueur = piparminttulikööri
peppermint liqueur, green = vihreä piparminttulikööri
peppermint liqueur, white = valkoinen piparminttulikööri
plum liqueur = luumulikööri
pomegranate liqueur = granaattiomenalikööri
punsch, Swedish punsch, arrack punch = punssi, arrakkipunssi
raspberry liqueur = vadelmalikööri
rhubarb liqueur = raparperilikööri
rose liqueur, rose petal liqueur = ruusulikööri, ruusunterälehtilikööri
salt liquorice liqueur, salmiac liqueur = salmiakkilikööri, "salmiakkikossu"
sea-buckthorn liqueur = tyrnilikööri, tyrnimarjalikööri
sloe gin = oratuomenmarjalikööri
strawberry liqueur = mansikkalikööri
vanilla liqueur = vaniljalikööri
violet flower liqueur, crème de violette = orvokkilikööri
watermelon liqueur = vesimelonilikööri, arbuusilikööri
whiskey liqueur = viskilikööri
wild strawberry liqueur = ahomansikkalikööri, metsämansikkalikööri
wormwood liqueur = koiruoholikööri
yogurt liqueur = jogurttilikööri, jugurttilikööri
|
|
liquor, spirits
|
viina, paloviina
|
|
|
M
|
|
mead
|
sima
|
|
mezcal
|
mezcal, agaveviina
|
|
milk
|
maito
|
|
milkshake
|
pirtelö
|
|
mineral water
|
kivennäisvesi
|
|
"moonshine"
|
"pontikka"
|
|
mulled wine, spiced wine
|
glögi, hehkuviini
|
|
must, grape must
|
viininmehu, käymätön rypälemehu
|
|
|
N
|
|
nectar, fruit nectar
|
nektari, hedelmänektari
|
|
non-alcoholic beverage, non-alcoholic drink
|
alkoholiton juoma
|
|
|
O
|
|
orgeat syrup, almond syrup
|
orgeat-siirappi, mantelisiirappi
|
|
|
P
|
|
punch
|
booli
|
|
punsch, Swedish punsch
|
punssi
|
|
|
R
|
|
rectified spirit
|
väkiviina, "pirtu"
|
|
rum
|
rommi,
dark rum = tumma rommi
golden rum, amber rum = kultainen rommi
spiced rum = maustettu rommi
white rum, light rum, silver rum = valkoinen rommi
|
|
|
S
|
|
sap, tree sap
|
mahla
|
|
sbiten (old Russian mulled beverage)
|
piittinä (vanha venäläinen kuuma maustejuoma)
|
|
schnapps (German: schnaps)
|
ryyppy, snapsi
|
|
sherry
|
sherry
|
|
shot, jigger
|
ryyppy, snapsi
|
|
sloe gin
|
oratuomenmarjalikööri
|
|
soda water, Vichy water
|
soodavesi, vichyvesi
|
|
soft drink
|
virvoitusjuoma
|
|
sugar syrup, simple syrup
|
sokeriliemi
|
|
|
T
|
|
tea
|
tee,
black tea = musta tee
green tea = vihreä tee
iced tea, ice tea = jäätee
white tea = valkoinen tee
|
|
tequila
|
tequila
|
|
toddy, grog
|
toti,
rum toddy = rommitoti
|
|
|
V
|
|
vermouth
|
vermutti,
dry vermouth = kuiva vermutti
French vermouth = ranskalainen vermutti
Italian vermouth = italialainen vermutti
sweet vermouth = makea vermutti
|
|
vodka
|
vodka, votka
|
|
|
W
|
|
water
|
vesi,
drinking water = juomavesi
springwater, spring water = lähdevesi
|
|
whey
|
hera
|
|
whisky, whiskey
|
viski,
blended whisky = sekoiteviski
corn whiskey, "bourbon" = maissiviski
Irish whiskey = irlantilainen viski
rye whiskey = ruisviski
scotch, Scotch/Scottish whisky = skottiviski, skotlantilainen viski
single grain whisky = jyväviski
single malt whisky = mallasviski
|
|
wine
|
viini,
box wine, bag-in-box wine, "BIB" = laatikkoviini
champagne = šampanja, shampanja
dessert wine = jälkiruokaviini
dry wine = kuiva viini
fortified wine = väkevä viini
homebrewed wine = kotiviini
icewine = jääviini
madeira wine = madeira
medium dry wine = puolikuiva viini
medium sweet wine = puolimakea viini
non-alcoholic wine = alkoholiton viini
port wine = portviini
red wine = punaviini
rice wine, sake = riisiviini, sake
rosé wine = roseeviini
sherry = sherry
sparkling wine = kuohuviini
sweet wine = makea viini
tokaji, tokay wine = tokaji
white wine = valkoviini
|
|
|
Y
|
|
yogurt, yoghurt
|
jogurtti, jugurtti
|
|
